Toate femeile isi doresc sa arate tinere si frumoase cat mai mult timp. Cu o alimentatie corecta, acest lucru chiar este posibil.
Antioxidantii sunt substante produse de organismul nostru pentru a putea lupta impotriva radicalilor liberi responsabile de procesul de imbolnavire si imbatranire. Acestia se gasesc in primul rand in fructe si legume, cea mai mare concentratie de antioxidanti avand-o cele colorate in nuante cat mai puternice de rosu, galben, portocaliu, verde. Pestele este un aliment foarte important deoarece contine seleniu, substanta care incetineste imbatranirea tesuturilor. Preparatele din ficat, lactatele, branza grasa si galbenusul de ou sunt alte alimente bogate in antioxidanti. Vitaminele A, C si E, seleniul si zincul sunt cateva dintre substantele cu efect antioxidant.
Datorita alimentatiei bogate in legume si fructe, vegetarienii au un raport mai ridicat de antioxidanti vegetali in organism, care stopeaza imbatranirea si bolile cronice. Legumele cu coaja colorata contin mai multi antioxidanti.