Dieta si sanatatea

Inainte de a urma pas cu pas o dieta, este util sa cunoasteti cateva lucruri simple, dar eficiente.
O dieta echilibrata este usor de tinut daca urmati cativa pasi esentiali. Ce inseamna cuvantul echilibrat?
O dieta echilibrata tine sub control tensiunea arteriala, colesterolul si nivelul de zahar din sange. Pentru ca ea te invata in ce proportie sa mananci din fiecare aliment in parte, ce este util pentru organism si de ce sa nu abuzezi.
Daca vrei sa tii sub control nivelul de zahar din sange, nu consuma carbohidrati in exces.
Cum iti dai seama cand ai atins limita permisa?
Foloseste drept  masura propria palma; gandeste-te ca in palma ta incap 15 grame de carbohidrati si de regula o persoana are nevoie in dieta sa de 60 de grame.
Cum sa obtii aceasta cantitate? Consumand o bucatica dintr-un fruct, doua felioare de paine si o ceasca de lapte. Impreuna insumeaza 60 de grame, adica necesarul tau zilnic de carbohidrati.
Daca nu poti renunta la paine, incearca macar sa renunti la painea alba si la cerealele prelucrate, cum sunt cele cu diferite adaosuri (ex. Ciocolata). Acestea nu sunt sanatoase pentru organism.
Mananca fructe si legume, dar atentie la cartofi, fasole si porumb. Nu abuza de ele! Iar atunci cand vrei sa te racoresti cu o fructa acrisoara, opteaza pentru mere. Intotdeauna trebuie sa optezi pentru cruditatile  cu un continut ridicat de fibre.
Fii atent la etichete si citeste intotdeauna ce contine produsul care iti face cu ochiul. Daca scrie pe eticheta ca produsul ales este bogat in fibre, gandeste-te de doua ori inainte de a-l cumpara. Mai bine opteaza pentru fibrele naturale din legume si fructe decat pentru polidextroza si alte fibre ineficiente de pe rafturile magazinelor.
In ceea ce priveste lactatele, alege o branza degresata, iaurt sau lapte sarac in grasimi. Astfel tii colesterolul sub control pentru ca laptele este o sursa de grasimi saturate.
De asemenea, consuma margarina in cantitati infime pentru ca nu este foarte sanatoasa.
Cand urmezi o dieta, pune pe primul loc sanatatea si apoi supletea!